6 pasos para evitar el BPA en su vida diaria

El BPA está en todas partes, pero algunos cambios (en su mayoría sin dolor) en sus hábitos de comer, beber y comprar pueden reducir drásticamente su exposición.

El BPA (bisfenol-A) es un compuesto que imita al estrógeno potencialmente tóxico que se utiliza en la producción de plástico y que se ha relacionado con el cáncer de mama, la pubertad temprana, la infertilidad y otras enfermedades. Es lo suficientemente peligroso que se haya prohibido en los biberones en Europa, Canadá e incluso en China, pero no en los EE. UU. Y resulta que es casi completamente inevitable. Está en botellas de agua, recibos de tiendas, latas de sopa y alimentos empaquetados en plástico, y muchos más productos que encontramos a diario, según un estudio del Breast Cancer Fund y el Silent Spring Institute. El estudio, Envasado de alimentos y exposición al bisfenol A y al bis (2-etilhexil) ftalato: hallazgos de una intervención dietética , sugiere que la mejor solución es subsistir con una dieta de alimentos frescos, que podría reducir la exposición al BPA en al menos un 60%. Esto es lo que debe hacer en su vida diaria para imitar los resultados del estudio y lo complicado que puede ser.

  • Beba agua del grifo o confíe en botellas de agua de acero inoxidable sin BPA (de empresas como Nalgene o Sigg) en lugar de beber agua embotellada. Grado de dificultad: Fácil
  • En lugar de comer alimentos para microondas que salen de recipientes de plástico, coma solo alimentos orgánicos recién preparados. Dificultad Calificación: Moderada (o difícil, dependiendo de dónde viva, el tamaño de su cuenta bancaria y lo perezoso que sea).
  • En lugar de usar utensilios de plástico, confíe en la variedad más duradera. Grado de dificultad: Fácil
  • Para estar seguro, evite todos los alimentos enlatados y reemplácelos con variaciones no enlatadas (reemplace la sopa enlatada con sopa en un cartón , por ejemplo) a menos que las latas denoten que tienen un revestimiento libre de BPA. Si eso no es posible, evite estos alimentos enlatados específicos, que se sabe que tienen un alto contenido de BPA: leche de coco, sopa, carne, verduras, comidas, jugo, pescado, frijoles, bebidas de reemplazo de comidas y frutas (sí, nos damos cuenta de que abarca la mayoría de los alimentos enlatados). Tenga especial cuidado de evitar los alimentos ácidos, salados o grasos. Grado de dificultad: Difícil
  • Manténgase alejado de los recipientes de plástico para almacenar restos de comida. En su lugar, use recipientes de vidrio junto con tapas de plástico sin BPA. La comida no debe tocar las tapas. Grado de dificultad: Fácil
  • En lugar de usar una cafetera de plástico o salir a tomar un café, use una prensa francesa o un goteo de cerámica. Grado de dificultad: Moderado (si te gusta tomar tu café durante la jornada laboral)



Incluso si sigue todos estos pasos, el BPA inevitablemente permanecerá en su cuerpo; se encuentran rastros de ella en lugares extremadamente improbables, como huevos enteros y leche (debido al procesamiento previo a la comercialización). Sin embargo, muchas de estas sugerencias te llevarán a un estilo de vida más saludable: comer alimentos frescos, evitar el agua embotellada y reducir las compras impulsivas de café tienen pocas desventajas. No hay nada de malo en intentarlo, y ciertamente no hay nada de malo en reducir las toxinas venenosas en su cuerpo. A menos que te guste ese tipo de cosas.

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