Restaurantes de la recesión: Robert, Nueva York

¿Recesión? ¿Qué recesión? Algunos restauradores valientes están desafiando el pesimismo económico y la ruina y abriendo nuevos lugares. Echamos un vistazo al diseño detrás de unos pocos seleccionados. En lo alto del Museo de Arte y Diseño, Robert de Nueva York tiene una vista de un millón de dólares.

Robert

Con una pared de ventanas con vistas a Central Park y mesas de cóctel de uno de los diseñadores de mascotas de Zaha Hadid, Robert, el restaurante en lo alto del nuevo Museo de Arte y Diseño –Comienza con una credibilidad de diseño envidiable y una vista de un millón de dólares.



El primer restaurante serio de los propietarios Brian Seltzer, cuyo trabajo diario es como internista, y Michael Weinstein, presidente de Restaurantes Ark , este lugar es un homenaje a Robert Isabell , El mejor diseñador de bodas de Manhattan, que murió el año pasado. Nota de pronunciación para los pretenciosos: ese es Robert, como en el nativo de Duluth, Isabell era, no un Ro-ber afrancesado, como en El Informe Colbert .

De jueves a sábado por la noche, el espacio de tonos neón se convierte en un piano bar, que atrae a la multitud que sale del Lincoln Center, calle arriba y a otras personas fiesteras que buscan un lugar para contemplar la vista, escuchar música y tomar cócteles.



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Si Robert estuviera en Facebook, así es como se vería su página de perfil:



Nombre : Robert

Localización : Museo de Arte y Diseño, noveno piso

2 Columbus Circle, Nueva York



Abrió : Diciembre de 2009

Chef y Cocina : Brady Duhane, anteriormente de Union Prime./American-Mediterranean

seguimiento secreto de victoria en sujetador

Informe de diseño : Un ambiente curado de diseño y arte contemporáneo, encargado específicamente para el restaurante, de acuerdo con su ubicación centrada en el arte.



Encarnación anterior : Cuando era la Galería de Arte Moderno de Huntington Hartford, el noveno piso albergaba un restaurante polinesio, The Gauguin Room. Fue totalmente destruido cuando se renovó el edificio.

Desafíos de diseño : El tamaño reducido del edificio y la falta de espacio de almacenamiento hicieron que diseñar la cocina pequeña para que fuera hipereficiente fuera aún más crítico.

Aspectos destacados del diseño : Diseñador con sede en Londres Phiip Michael Wolfson , quien trabajó con Zaha Hadid al principio de su carrera, y desde entonces ha establecido una próspera carrera propia en muebles de arte, diseñó los muebles más dramáticos de la habitación. Las piezas más llamativas son una mesa común Sound Wave de acero escultural de 15 pies y una bandada de mesas de cóctel de latón y aluminio pulido llamadas Lollipop Variations, sin duda una referencia a las famosas ventanas de piruletas en el Edward Durell Stone -Edificio original diseñado.

Los móviles de plexiglás rosa en el centro de la habitación y las cajas de plexiglás naranja en la periferia, todas iluminadas por luces LED, fueron diseñadas por Johanna Grawunder . Un gran televisor de pantalla plana en la pared trasera cuenta con una instalación de video con motivos florales.

Robert


Philip Michael Wolfson diseñó una mesa común ondulada con un guiño al diseño vernáculo swoopy de Zaha Hadid.

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Robert


Las mesas de cóctel de Wolfson tienen patas con acabado de espejo, que reflejan el neón del techo para brindar un deslumbramiento adicional.

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