¿Qué le sucede a tu cuerpo cuando te das un atracón de pizza? Cosas sorprendentemente buenas

Un estudio de personas que consumían pizza en exceso encontró que sus cuerpos mantenían una química sanguínea saludable, sin efectos inmediatos de mala salud.

¿Qué le sucede a tu cuerpo cuando te das un atracón de pizza? Cosas sorprendentemente buenas

Aquí hay una razón para no sentirse culpable por su próximo atracón de pizza: Un nuevo estudio de las personas que se excedieron en la comida popular encontraron que sus cuerpos mantenían una química sanguínea saludable, sin efectos inmediatos de mala salud.



Este estudio revela que nuestros cuerpos están bien adaptados a una entrega excesiva de nutrientes dietéticos en una gran comida. dice James Betts, profesor de fisiología metabólica en la Universidad de Bath, quien supervisó la investigación.

Se pidió a los participantes que comieran pizza hasta estar cómodamente llenos y luego, en una fecha posterior, hasta que no pudieran comer otro bocado, y se les hizo un seguimiento del estado de ánimo y el apetito, así como de la función metabólica y hormonal. En la segunda ocasión, los comensales comieron doble la cantidad de calorías (con un promedio de 3113 kcal, o 1,5 pizzas grandes y hasta 2,5 pizzas, mucho más allá de las necesidades calóricas diarias de un hombre adulto sano), sin embargo, sus cuerpos lograron mantener la química del torrente sanguíneo y, por lo tanto, hicieron frente con destreza a la afluencia de alimentos . Esto indica que los excesos ocasionales no tienen consecuencias negativas a corto plazo en términos de control metabólico.



rastreador en sujetadores victoria secret

Todos conocemos los riesgos a largo plazo de un exceso de comida en lo que respecta a la obesidad, la diabetes tipo II y las enfermedades cardiovasculares. dice el investigador principal Aaron Hengist, Ph.D. estudiante de la Universidad de Bath. Nuestros hallazgos muestran que el cuerpo se las arregla notablemente bien cuando se enfrenta a un exceso de calorías masivo y repentino. Los niveles de azúcar en sangre se mantuvieron estables, mientras que los niveles de insulina se duplicaron (para controlar los niveles de azúcar en sangre). Los lípidos en sangre (triglicéridos y ácidos grasos) fueron solo ligeramente más altos. Otra investigación ha demostrado que en una alimentación moderada, los lípidos en sangre aumentan en proporción a la cantidad ingerida, lo que indica que puede haber un límite corporal que se activa cuando se consume demasiada grasa.



El cuerpo sobrealimentado falla en una categoría: nivel de energía. Los comedores de exceso eran letárgico durante un período prolongado de más de cuatro horas. Entonces, el precio que paga por un atracón de pizza es el llamado coma alimenticio.

Conclusión: este estudio muestra que si una persona sana se excede de vez en cuando, por ejemplo, comiendo un buffet abundante o un almuerzo de Navidad, no hay consecuencias negativas inmediatas en términos de pérdida del control metabólico. dice Betts, que planea realizar el mismo estudio en poblaciones de mujeres, personas mayores y con sobrepeso. (Esta investigación se realizó en hombres de entre 22 y 37 años). El principal problema de comer en exceso es que agrega más energía almacenada a nuestro cuerpo, en forma de grasa.