Por qué los videos de recetas de BuzzFeed son tan increíblemente populares

BuzzFeed ' s El canal Tasty está atrayendo a un gran número con sus distintivos clips de comida. La razón puede tener algo que ver con la psicología humana.

Cada mes, 500 millones de personas ven videos de recetas hechos por BuzzFeed 's Sabroso canal: un número notable, especialmente teniendo en cuenta que Tasty solo tiene 15 meses. Durante una presentación en los estudios de la compañía en Manhattan para el Fast Company Innovation Festival, la gerente general global de Tasty, Ashley McCollum, ofreció algunas ideas sobre lo que hace que esos clips sean tan adictivos. No nos propusimos construir una red alimentaria, dijo. No nos sentamos en una de nuestras salas de conferencias y dijimos: 'Oh, hagamos una investigación de mercado'. Lo que hicimos fue crear contenido en torno al concepto de que las personas lo compartirían con las personas en sus vidas. No se trata solo de cómo hacer la receta, cómo picar la cebolla. Te da una razón para acercarte a tu amigo. Te permite conectarte con otra persona. Esta funcionando. McCollum mostró un video: recetas rápidas para cuatro tipos de controles deslizantes —Que tiene 147 millones de visitas y la friolera de 4 millones de acciones (esta última cifra es la que BuzzFeed realmente le importa).



La sabrosa GM Ashley McCollum (izquierda) en el Buzzfeed Innovation Festival.

no me pises

Una gran parte del atractivo es el aspecto distintivo de los videos de recetas. Los clips se toman directamente desde arriba, mostrando solo un par de manos mientras preparan la comida. La acción se acelera y se pone música, no es necesario hablar. Realmente es desde el ángulo del usuario, desde el ángulo de la audiencia, explicó McCollum. Su tu las manos; se siente como si lo estuvieras cocinando. Es un punto de vista totalmente diferente al que hemos visto en el resto del espacio de los medios alimentarios. La psicología es una cuestión realmente interesante. Cuando sostienes tu teléfono y lo miras y te sientes como si fueran tus manos, ese es un factor importante que explica por qué te sientes conectado a los medios. No inventamos el formato de arriba hacia abajo, pero la combinación de eso más la forma en que pensamos sobre los medios, que es social, y luego más la comida ha creado esta combinación asombrosa.



Pero va más allá de la forma en que se filman los videos. Tasty ha encontrado una manera de conectarse con su audiencia que se siente auténtica y fiel a la forma en que ellos mismos preparan y comen los alimentos. Nuestro punto de vista es que el 99% de los medios alimentarios son elaborados por profesionales de la alimentación, pero el 99% de los comida está hecho por aficionados, dijo McCollum. Entonces, ¿cuál es la [diferencia] entre los medios alimentarios y la comida real? Creemos que la enorme brecha entre los medios y la realidad es lo que estamos llenando. Creo que es por eso que hemos tenido tanto éxito y tenemos una ventaja en este espacio emergente.

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El set de un video de Tasty. El canal acumula 500 millones de visitas al mes.